В этом рецепте описывается, как приготовить традиционное башкирское блюдо - эчпочмак. Для начинки необходимо нарезать говядину, лук и картофель, а для теста - смешать муку, воду, сметану, сливочное масло и яйцо. Начинку выкладывают на круги теста, которые складывают в форме треугольника и запекают в духовке. Рецепт подробно описывает все шаги приготовления и дает полезные советы.